LULU食譜 - 蜜味豬頸肉

LULU食譜 - 蜜味豬頸肉

只需簡單3 STEPS，就可以炮製甜蜜蜜又爽口的蜜味豬頸肉！

適合配飯或做PARTY 小食 ^_^

材料 

豬頸肉  300g

洋蔥 1個

蜜糖 1湯匙

醃料

叉燒醬 2湯匙

生抽 1茶匙

麻油 1茶匙

做法

1.       將豬頸肉用醃料醃一小時以上 (最好醃過夜)

2.       預熱焗爐200度，焗盤內將切好的洋蔥舖底

3.       焗25分鐘，之後反轉塗蜜糖焗多5分鐘就完成啦

剩飯料理 - 抹茶米布甸

將「剩飯」變身成為「抹茶米布甸」，不浪費! 一碗飯變左5份甜品~
奶香滿溢，再加上清新的抹茶味
食多2杯都唔覺膩^_^



材料
飯 1碗 (100g左右)

牛奶 500ml
糖 3茶匙
抹茶粉 5g

1. 開小火，將牛奶及米加入小鍋，煮滾及變濃稠，期間需不斷攪拌

2. 煮滾後加入糖攪拌均勻

3. 取少量米漿在碗中加入抹茶粉，攪拌均勻，再倒入小鍋中

4. 關火炆5分鐘，讓米更綿

5. 將米漿倒入攪拌器將米粒打散

6. 放涼倒入容器，放進雪櫃雪2個鐘便可食用

LULU食譜 - KFC蘑菇飯

LULU食譜 - KFC蘑菇飯

只要有火雞汁就Easy job^_^

材料
牛油 一少片
蒜蓉 少許
切片蘑菇 一大罐
火雞汁 一罐
黑胡椒粉 二茶匙
生抽 一茶匙

做法

1. 開中火，加入牛油蒜蓉爆香

2. 加入蘑菇片拌炒

3. 加入火雞汁，黑胡椒粉及生抽，煮滾後就完成啦^_^