2020年2月20日星期四

家劃常備菜 麻香芽菜拌海哲

呢排我都好努力慳口罩,
所以買餸方面,都真係左計右計,
睇下點買d 餸菜可以保留得耐d!!

今日想分享家中常備菜☺️
一次過整多d, 放雪櫃慢慢食!
就咁食又得!送飯送麵食又得🙌🏻

🍴麻香芽菜拌海哲🍴

⭐️材料
芽菜 1斤、即食海哲 2包、芝麻 適量

⭐️調味料
醬油膏或者蠔油、麻油、椒鹽

做法好簡單
1️⃣將芽菜洗淨
2️⃣滾水淥熟芽菜並瀝乾水份
3️⃣加入海哲及調味料拌勻
4️⃣灑上芝麻就可享用😊



#住家菜 #不失敗料理 #新手不敗料理

2020年2月8日星期六

親子廚房第二回:流心朱古力湯圓

新年後,2個小朋友都病左~
依家慶幸逐步好轉,
今日元宵佳節,藉呢個機會教卡樂B 整湯圓~
一齊甜蜜下!!!

因為屋企有幾盒朱古力,
所以就地取材,
炮製流心朱古力湯圓,簡單又易整!!

親子廚房第二回:流心朱古力湯圓 食譜


份量 13粒
材料
糯米粉 100g
凍水 85g
Melty Kiss 朱古力 1盒

做法
1. 將糯米粉及水混合

2. 到產生黏度時,可以用手搓成團

3. 麵團中取15 克
4. 攤平放入朱古力粒

5. 再收口 + 搓圓



6. 準備薑汁糖水( 薑片 + 片糖 + 水)
7. 糖水煮滾後,放入湯圓
8. 當有部份湯圓淨起後,加入少許凍滾水
9. 湯圓全部浮面即可食用

溫馨提示
- 可按喜好選用其他朱古力
- 如搓湯圓時黏手,可略沾一下水

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2020年1月10日星期五

新手不敗料理第六回:電飯煲料理 KFC 炸雞焗飯 食譜

日本大熱嘅KFC 炸雞焗飯,
今日終於試左整~
只需要一個電飯煲就整到~~
每一粒飯都充滿雞油嘅香味,
而且食落去濃而不膩,
有一種想一食再食嘅衝動~~‘
呢個KFC 炸雞焗飯,
真心易整,零廚藝及手殘人士都完全可以整得好味!!

材料
KFC 炸雞 3件
飯 2杯
雞湯 450ml
甜醬油 2湯匙

調味料
鹽 適量
黑胡椒粉 適量

做法
1. 將米洗淨

2. 將洗淨的米放入電飯煲內
3. 加入雞湯及甜醬油,並混合均勻


4. 放上KFC 炸雞

5. 按煲飯鍵

6. 煲完之後,再焗多5分鐘
7. 開蓋,將雞肉拆骨

8. 雞肉及飯拌勻,便可食用!

溫馨提示
- 炸雞味道不限,是次選用原味炸雞
- 進食時,可按個人口味,灑上鹽及黑胡椒粉

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2020年1月3日星期五

美的Midea 多功能廚師機 MKM45 - 薑汁疏乎厘 食譜

一直都好想要部廚師機,
今年終於實現願望~
美的Midea 多功能廚師機 MKM45 用料實在,
而且可以加配攪拌杯+碎肉器+食物處理器,
無論整甜品,什至整麵食等等嘅非常方便~~

見呢排涼涼地,
就用美的Midea 多功能廚師機製作「薑汁疏乎厘」
驅一驅寒氣,食完成個人暖笠笠~~

薑汁疏乎厘 食譜 (份量 3杯)

材料
全脂牛奶 50ml
糖 3湯匙
麵粉 1湯匙
蛋白 2個
蛋黃 1個
薑 1細舊

做法
1. 薑用湯匙刮皮

2. 再磨蓉及汁

3. 之後再將蓉按壓成汁


4. 全脂牛奶用超細火加熱至暖暖地

5. 蛋黃及 1湯匙糖 混合均勻


6. 加入薑汁混合均勻

7. 加入已過篩的麵粉

8. 預熱焗爐180度
9. 將蛋白放入美的Midea 多功能廚師機中,扭向7,以最高速打發蛋白




10. 蛋白出現細泡加入1/3 糖,再扭向7,以最高速打發蛋白

11. 蛋白出現更多泡時,加入1/3 糖,再扭向7,以最高速打發蛋白

12. 蛋白開始帶一點企身,再加入1/3 糖,再扭向7,以最高速打發蛋白

13. 將蛋白打至企身即可關機

14. 蛋黃麵糊以輕拌方式加入蛋白

15. 將麵糊倒進容器中,大約8份滿便可

16. 放入焗爐焗10分鐘即完成~



溫馨提示
- 蛋白企身意指蛋白糊寫8字,不會消失
- 焗爐時間需按自家焗爐情況,有機會需要調整
- 疏乎厘回縮情況比較快,所以焗完盡快享用

LULU 讀者優惠
美的Midea 多功能廚師機 MKM45
8折價 1359元 (原價1699 元 )
想購買嘅朋友可以入以下WhatsApp group 查詢及訂購
https://chat.whatsapp.com/DTvkUEzp3tJImhrqCUWPcn


產品及資料由品牌提供

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2019年12月2日星期一

幾忙都唔好忘記好好護膚!LightMAC Light Me Up Pro醫學美容療程 緊緻皮膚徹底解決根本問題!

早前媽媽身體健康狀況出現問題,搞到好忙好忙,
令我都唔得閒做facial,享受一吓ME TIME。
LightMAC醫學美容中心最近就推出升級版Light Me Up Pro全效面部療程,
加上而家媽媽現時康復進度理想,
所以我就可以偷閒到LightMAC好好體驗,
唔需要再擔心肌膚問題,回復緊緻皮膚!

專業醫學美容中心LightMAC 有好多分店,好方便,
唔會離地鐵站好遠,是次我去了LightMAC位於尖沙咀海港城分店!

店內環境以白色為主調,簡潔而優雅,令人感到相當舒適~

療程開始前,一邊飲茶,
一邊由資深的醫學美容團隊會多方面分析我的皮膚狀態!
我的肌膚因爲疏忽打理,
加上年紀增長,
肌膚角質層增厚問題嚴重,
導致養份未能到達肌膚底部,
令骨膠原嚴重流失!


Light Me Up Pro全效面部療程有很多不同醫學美容療程選擇,
如Pico皮秒激光、氧氣噴射換膚療程、嫩膚漸進換膚療程等等!
醫護團隊因應我的情況,
從中幫我選出2項專屬我的醫學美容療程同時進行!

進行基本清潔及落妝後!

首先安排我體驗氧氣噴射換膚療程,
為臉上肌膚每個毛孔進行大清洗,
進行的過程中,
除了會有清涼的風吹出外,
更有水柱噴灑在臉上,
感覺上非常舒適!

完成後,過厚的角質層退去,
及趕走黑頭及粉刺,
皮膚回復緊緻滑溜,
而且顯得白皙~~~

醫護團隊認為要保持皮膚緊緻,
除了日常勤力保養,定時做醫學美容療程
更有助增加骨膠原的數目,
讓肌膚維持健康,皮膚就自然緊緻嫩滑!

所以安排了光學療程,
刺激膠原蛋白增生,增強儲水力及皮膚彈性,回復緊緻。
過程中會覺得肌底帶點暖和感,
只有1-2下會覺得有少少刺痛!


完成醫學美容療程後,
皮膚明顯變得緊緻!更有彈性!
整體輪廓提升,
感覺上變得更年輕!更有活力!

最後,美容師為我敷上醫學美容療程後的專屬面膜,
為肌膚補充足夠養分及水分!
讓整體效果更完美~~


LightMAC療程整體都好好,唔需要花太多時間,
肌膚問題一一解決,
增生骨膠原,讓皮膚回復年輕及緊緻!
整個人神采飛揚,
變得更有自信!
如果你都想高效解決肌膚問題,快啲到以下連結登記免費體驗Light Me Up Pro全效面部療程喇:
https://bit.ly/2jXe8y2

#lightmac #yourendlessbeauty #lightsupyourdestiny #度身定制 #≠專屬亮肌 #皮膚緊緻 #醫學美容




LightMAC Medical Skincare Centre
地址:
香港銅鑼灣羅素街38號金朝陽中心37樓 Tel: 2890 6326
香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心3602-03室 Tel: 2882 0060
九龍尖沙咀海港城世界商業中心9樓901室 Tel: 3105 9568
九龍尖沙咀諾士佛臺10號14樓 Tel: 3188 3500

Website: www.lightmac.com
Facebook: www.facebook.com/LightMAC.Medical.Skincare.Centre
Instagram: www.instagram.com/lightmac

療程及資料由品牌提供



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