Olitalia 初榨橄欖油 及葡萄籽油 變化出健康家常料理

要煮好餸，就當然要用好油！
只要用岩油，
除左令餸菜味道更上一層樓，
更加可以保障到家人健康～～
我❤️喜歡用Olitalia Extra Virgin Olive Oil 初榨橄欖油及Grapeseed Oil 葡萄籽油！

Olitalia 來自意大利，
專門生產食用油及醋，
成立超過 50 年，
好多意大利廚師都用佢，
品牌早係我讀書時期，
已經登陸香港市場，
一直都深受好多人歡迎～～～

⭐️ Olitalia初榨橄欖油，
一打開就聞到清新橄欖果香味，
產品製作非常認真，
於採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油，
不經任何加熱處理，
壓榨過程保持於 25°C 以下進行，
所以做到油質順滑，
營養得以保存～

產品當中單元不飽和脂肪酸含量 75%及
含豐富維他命 E，
有助保持心血管健康，
上星期運用產品整鮮蝦三色蕃茄沙律，
連唔太食菜嘅另一半都大讚好味！

鮮蝦三色茄沙律 食譜

材料
急凍蝦仁 8隻
三色小蕃茄 8粒
沙律菜 100g

汁料
Olitalia 初榨橄欖油 1湯匙
沙律醋 3湯匙

做法
1.急凍蝦仁解凍清洗備用
2. 三色小蕃茄清洗後備用
3.沙律菜清洗後，放雪櫃半小時，以增加脆口度
4.滾水加鹽，用中火焯熟蝦仁

5.準備汁料，快手將Olitalia 初榨橄欖油及沙律醋混合均勻

6.進行組裝擺盤，最底舖滿沙律菜，兩旁放蝦仁及三色蕃茄

7.最後淋上汁料便完成

～～～我是可愛分隔線～～～

炒菜及煎炸我喜歡用⭐️Olitalia葡萄籽油，
最高冒煙點為 250°C!
油質偏向清爽，
煮出黎嘅餸菜唔會感到油膩～

產品採用意大利著名紅酒產區 - 托斯卡尼產區紅酒等級葡萄製造，
多元不飽和脂肪含量低，
含天然抗氧化成份「花菁素」(O.P.C) ，
有助抗氧化、抗衰老及維持心臟健康！
大家可以試下用產品整香蒜肉絲意粉～

香蒜肉絲意粉 食譜

材料
蒜頭 半個
蘑菇 6粒
火腿 2片
牛肉碎 100g
什豆 2湯匙
意粉 1人份量

牛肉醃料
味琳 1茶匙
生抽 1茶匙
糖 1/4茶匙

其他調味
Olitalia葡萄籽油 1湯匙
什綿香草碎 適量
香蒜粉 適量
芝士碎 適量

做法
1. 蒜頭去皮切蓉

2. 蘑菇切片
3. 火腿切絲
4.牛肉碎用醃料醃半小時
5.滾水加鹽，加入意粉煮至適合硬度後備用

6.開中火，倒入Olitalia葡萄籽油

7.爆香蒜蓉

8.加入蘑菇片、火腿絲、牛肉碎拌炒均勻

9.加入意粉、什豆及香蒜粉拌炒

10.加入煮1勺意粉水，煮至收汁即可上碟
11.上碟後灑上香草碎及芝士碎便完成

購買點：

SOGO, Olivers, Primo Mart, APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason 

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Colourful 慳水花灑頭 小朋友勁鐘意

細佬2歲大，
想開始訓練佢係大人陪同下，
可以多d 參與沖涼過程！
但每次叫佢拎起花灑時，
佢都no no no no!!!
直至最近換左American Standard Genie手持花灑，
佢就完全投入洗白白～

花灑頭顏色好鮮豔，

有淺綠、花瓣粉和鋼灰，

最後淺綠跑出，

成功吸引細佬注意！

當中採用高級聚碳酸酯制作而成，

堅固又耐用～～

最緊要夠輕身，

所以細佬可以好輕鬆拎到，

自己都可以沖涼，唔洗我幫手～

最欣賞產品出水力度剛剛好，

Genie手持花灑出水面包含120個微噴孔，出水穩定

就好似花瓣般輕柔，

不會因太大力而傷害到小朋友幼嫩皮膚～

佢比傳統手持式花灑慳水，節省四成用水量

所以獲得水務署一級用水效益標籤～

睇新聞仲見到佢啱啱拎左水務署推出「齊來慳水十公升2.0」運動嘅「創新節水花灑頭設計大賽」，

攞到專業及企業組金獎，都好犀利呀！

半透明的花灑面，

細佬可以看到水在花灑內流動，

細佬表示好鍾意

花灑長期使用，

有機會積聚的污垢、礦物沉積物，

處理不當更會引致霉菌增生～

幸好產品清洗容易，

只需輕輕打開花灑背後的蓋板，

就可以進行清潔，

能夠保持花灑頭乾淨，

水質自然更衛生～

價錢方面，非常親民，

只需HK$165 就可以將獲得多個國際設計大獎的花灑頭帶回家！

所以我都介紹左俾好多朋友用～

#AmericanStandard　#慳水花灑　#美標　#GENIE花灑頭 

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難離難捨之物 安心存放易存家

我算比較重感情之人，
所以好多物品，
例如紀念冊、情書、CD、公仔等等，
一直由中學伴隨至今！
奈何家中位置有限，
小朋友的玩具/衣物越來越多，
為了保持家中空間感，
故決定將難離難捨之物存放在易存家！

The Store House易存家迷你倉有不同選擇，
尺寸從6平方英尺到330平方英尺都有，
對我而言，當然越大越好！
因為我實在有太多物品，
需要好好儲存！

選擇易存家的最大原因，
覺得物品儲存在內夠安全，
當中設有嚴密的24小時保安監控系統，
並有24小時閉路電視錄影，
只有客人持有智能卡和儲存倉的鎖匙方可自由進出倉庫，
有效防止盜竊的發生，
所以具紀念價值的物品，
我都可以好好存放於易存家～

易存家另一好處，

客人可以24小時隨時進出儲存倉，

就算幾早幾晚都不影響進出！

租期最短一個月都可以，

我覺得非常適合移民的家庭！

因為有時移居其他國家，

未能即時找到合適居所，

大家可以將物品先存放易存家，

當那邊安排妥當後，

再請家人幫忙安排將物品寄去新居！

這樣就不用丟棄有紀念價值之物～

現時提供網上平台供客人預約參觀，

儲存倉環境一目了然！

分店遍及港島、新界，

更提供免費泊車位，方便客人上落貨！

屯門迷你倉：https://www.lockandstore.com/hk-tc/tuen-mun-hk

鴨利洲迷你倉： https://www.lockandstore.com/hk-tc/ap-lei-chau-hk

香港仔迷你倉： https://www.lockandstore.com/hk-tc/aberdeen-hk

西環迷你倉： https://www.lockandstore.com/hk-tc/western-district-hk

港式蛋撻食譜、做法 （曲奇皮 )

今日口痕想食蛋撻，

即刻試吓用屋企剩餘物資試整，

好幸運成功整到～

熱辣辣嘅蛋撻幾時咁吸引，

入面嘅蛋蛋夠哂香滑！

嘆埋杯自製奶茶，真係超滿足～

港式蛋撻食譜、做法 （曲奇皮)

材料 (10個份量）

~撻皮~ 

無鹽牛油 140g

中筋麵粉 200g

糖粉 70g

蛋 1/2隻

鹽 少許

~蛋漿~

熱水 100ml

糖 45g

花奶 50ml

蛋 1.5隻

撻皮做法

1. 將無鹽牛油放於室溫回軟

2. 蛋與鹽發勻備用

3. 糖粉與已放軟的無鹽牛油均勻混合

4. 加入中筋麵粉攪勻

5. 最加加入半份蛋漿，搓成麵團

6. 麵團壓平，並放入雪櫃30分鐘

蛋漿做法

1. 熱水及糖混合至無顆粒

2. 糖水攤涼後，加入花奶

3. 蛋漿過篩加入糖水中，所有材料混合均勻即可

蛋撻做法

1. 焗爐預熱180度

1. 麵團取出，用模具印一個圓型

2. 將圓型麵團放在菊花模上

3. 麵團輕力平均推滿菊花模

4. 倒入蛋漿至9分滿

5. 於焗爐180度焗15 - 20分鐘即可

溫馨提示

- 蛋漿的糖使用二砂糖//蔗糖，味道會更清甜

- 每家爐溫不一樣，可能需要調整烤焗時間

- 只要蛋漿已沒有晃動，即表示可以出爐

- 蛋撻放涼後，倒轉基本上可以取出，亦可以用牙簽在旁邊「了」一下，幫助脫模

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Meadows三文治包 100%日本優質麵粉製造 內有創意食譜提案

近排行超市，

發現左Meadows三文治包，

價格好親民，大約$10內可以買到！

麵包使用100%日本優質麵粉，香港製造！

仲無添加人造色素～

款式好齊備，有齊白方包及麥包選擇！

Meadows 三文治方包8片裝
     

Meadows 三文治麥包8片裝

Meadows 切皮三文治方包6片裝

Meadows 切皮三文治麥包6片裝

試勻4款麵包，

可以睇到當中組織細緻

口感非常鬆軟！

果然100%日本優質麵粉製造麵包，

無論味道及外表更加優勝！

Meadows三文治包厚度適中，

除左整三文治外，

仲可以變化出各種各樣料理！

「可愛貓咪吐司」

使用Meadows 三文治方包製作！

1.先將方包放入膠袋內

2.用橡筋綁好2角，10分鐘後鬆綁，貓咪耳仔成形

3.用錫紙蓋好貓面，只露出貓咪耳仔放入焗爐，大約見到耳仔呈金黃色就完成

4.用心型模具製作貓爪

5.發揮創意用朱古力筆繪畫貓咪表情，大功告成！

「夏日小伙子吐司」

使用Meadows 三文治麥包製作！

1.將麥包放入焗爐焗至香脆

2.平均塗抹朱古力醬

3.再將切片火龍果平均放滿麵包上

4.用薑餅人模具在另一麵包壓出小伙子

5.放小伙子麵包及藍莓於火龍果片上

6.發揮創意用朱古力筆繪畫小伙子表情

7.最後撒上7彩糖珠便完成

「心心星星火腿芝士吐司」

使用Meadows 切皮三文治麥包製作！

1.用心心模具及星星模具於麵包刻出心型及星型麵包

2.麵包舖上芝士及已煎香的火腿

3.再用心心及星星麵包舖上面

4.放入焗爐焗至金黃色即可

5.最後用朱古力筆繪畫心心及星星表情即完成

「夏威夷Pizza」

使用Meadows 切皮三文治方包製作！

1. 平均塗抹蕃茄醬

2.舖上菠蘿、蘑菇片、粟米粒

3.曬上大量芝士

4.放上星星火腿

5.焗爐180度，8分鐘左右即可出爐

卡樂B及阿咕非常喜歡食Meadows 三文治包！

睇見佢哋食得咁滋味，搞到我又肚餓！

Meadows全線產品於惠康、Market Place by Jasons、Market Place、3hreesixty、Oliver's the Delicatessen、Jasons ichiba各超級市場分店獨家發售。 

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