要煮好餸，就當然要用好油！
只要用岩油，
除左令餸菜味道更上一層樓，
更加可以保障到家人健康～～
我❤️喜歡用Olitalia Extra Virgin Olive Oil 初榨橄欖油及Grapeseed Oil 葡萄籽油！
Olitalia 來自意大利，
專門生產食用油及醋，
成立超過 50 年，
好多意大利廚師都用佢，
品牌早係我讀書時期，
已經登陸香港市場，
一直都深受好多人歡迎～～～
⭐️ Olitalia初榨橄欖油，
一打開就聞到清新橄欖果香味，
產品製作非常認真，
於採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油，
不經任何加熱處理，
壓榨過程保持於 25°C 以下進行，
所以做到油質順滑，
營養得以保存～
產品當中單元不飽和脂肪酸含量 75%及
含豐富維他命 E，
有助保持心血管健康，
上星期運用產品整鮮蝦三色蕃茄沙律，
連唔太食菜嘅另一半都大讚好味！
鮮蝦三色茄沙律 食譜
材料
急凍蝦仁 8隻
三色小蕃茄 8粒
沙律菜 100g
汁料
Olitalia 初榨橄欖油 1湯匙
沙律醋 3湯匙
做法
1.急凍蝦仁解凍清洗備用
2. 三色小蕃茄清洗後備用
3.沙律菜清洗後，放雪櫃半小時，以增加脆口度
4.滾水加鹽，用中火焯熟蝦仁
5.準備汁料，快手將Olitalia 初榨橄欖油及沙律醋混合均勻
6.進行組裝擺盤，最底舖滿沙律菜，兩旁放蝦仁及三色蕃茄
7.最後淋上汁料便完成
～～～我是可愛分隔線～～～
炒菜及煎炸我喜歡用⭐️Olitalia葡萄籽油，
最高冒煙點為 250°C!
油質偏向清爽，
煮出黎嘅餸菜唔會感到油膩～
產品採用意大利著名紅酒產區 - 托斯卡尼產區紅酒等級葡萄製造，
多元不飽和脂肪含量低，
含天然抗氧化成份「花菁素」(O.P.C) ，
有助抗氧化、抗衰老及維持心臟健康！
大家可以試下用產品整香蒜肉絲意粉～
香蒜肉絲意粉 食譜
材料
蒜頭 半個
蘑菇 6粒
火腿 2片
牛肉碎 100g
什豆 2湯匙
意粉 1人份量
牛肉醃料
味琳 1茶匙
生抽 1茶匙
糖 1/4茶匙
其他調味
Olitalia葡萄籽油 1湯匙
什綿香草碎 適量
香蒜粉 適量
芝士碎 適量
做法
1. 蒜頭去皮切蓉
2. 蘑菇切片
3. 火腿切絲
4.牛肉碎用醃料醃半小時
5.滾水加鹽，加入意粉煮至適合硬度後備用
6.開中火，倒入Olitalia葡萄籽油
7.爆香蒜蓉
8.加入蘑菇片、火腿絲、牛肉碎拌炒均勻
9.加入意粉、什豆及香蒜粉拌炒
10.加入煮1勺意粉水，煮至收汁即可上碟
11.上碟後灑上香草碎及芝士碎便完成
購買點：
SOGO, Olivers, Primo Mart, APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason
#Olitalia #Olitaliahk #奧尼牌 #義生洋行 #意大利 #初榨橄欖油 #葡萄籽油 #冷壓初榨橄欖油 #健康食用油 #食用油首選 #意大利食材 #食譜 #extravirginoliveoil #oliveoil #grapeseedoil #健康食材 #健康食油 #健康飲食 #自己煮 #hkfoodie #氣炸 #氣炸鍋 #義生洋行有限公司 #girlssssinfo #girlsssstory #seasonxltd
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
想即時知道 LULU & 卡樂B 動態，
請 Like Facebook LULU Little Kitchen 新手媽媽
♫LULU Channel♫
個人網站 ︱Instagram︱Facebook
親子王國BK Milk作者︱MamiBuy 駐站部落客︱媽媽經駐站作家
PressLogic - Mami親子日常 ︱Oh!爸媽︱Mybb.com
Cook1Cook食譜分享︱點煮網︱Chef Diary
Openrince 新晉食家 ︱Poortravellers窮遊香港駐場博客︱UBlog
Beauty Exchange CERTIFIED BLOGGER︱亞洲時文社 Blogger
She.com︱Girlssss ︱ESDlife
沒有留言:
發佈留言