2017年1月10日星期二

卡樂B加固曙光 - 婆婆愛心秘製粥 [8M]

卡樂B加固曙光 - 婆婆愛心秘製粥 [8M]




其實由6個月開始,卡樂B加固進度一直麻麻地!
好多時食2啖就不耐煩,大叫、踢腳、扭腰樣樣齊,嘗試過蛋黃、南瓜、紅蘿蔔、三文魚等組合,都不太成功吸引卡樂B愛上固體食物 T.T

上星期,婆婆說服我放手,讓她嘗試用她的方法炮製愛心,沒想到卡樂B 非常喜歡,而且第一次願意乖乖坐著吃,第一次追著要吃!




















婆婆愛心秘製粥材料非常簡單




















白菜: 8 棵左右
米: 半杯 (米量杯)
瘦肉: 400g
薑片: 2片

做法
1. 白米洗凈後備用
2. 白菜洗凈後切碎
3, 將瘦肉加薑片飛水備用
4. 將洗凈後瘦肉、米放入窩中,並加入水 (婆婆溫提: 蓋過米之餘再高4 - 5cm 左右)
5. 開中火將粥水煮滾後,轉細火煲10分鐘後熄火,再炆大約10分鐘 (重複2-3次左右)
6. 加入已切碎的白菜放入粥中,再以中火將粥煮滾就完成
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題外話:
卡樂B喜歡吃,我也忍不住試試是什麼味道。
一吃下去,味道是那麼的熟悉,是我小時候經常吃到的味道。
那時候,腦內不斷想起小時候的與媽媽開心的回憶,好感動 T.T
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