所以我決定試整南瓜布丁,
希望卡樂B可以吸收少少南瓜營養素都好~
卡樂B對蛋沒有問題,所以就用全蛋炮製布丁。
如果寶寶還比較年幼,媽媽可以考慮只落蛋黃 ^_^
寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)
影片版
圖文版
材料
南瓜 45g
配方奶/母乳 100ml
全蛋/蛋黃 1個
做法
1. 開中火煮滾水,將南瓜蒸熟
2. 將南瓜去皮,將南瓜壓成蓉,放涼備用
3. 將配方奶/母乳及蛋均勻打發好
4. 倒入南瓜蓉與蛋液混合好
5. 用篩過濾混合物到容器,使布丁口感更順滑
6. 包一張保鮮紙在容器上,好讓布丁表面光滑
7. 開中火煮滾水,蒸12分鐘熄火,焗3分鐘就完成啦~
溫馨提示
-如果寶寶還比較年幼,媽媽可以考慮只落蛋黃 ^_^
只落蛋黃都好成功呀!!
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