親子廚房第一回：朱古力心太軟 食譜

呢段日子卡樂B停課，
但周糟空氣環境都好差，
實在唔放心俾佢落去玩太耐，
所以卡樂B都同我講好悶～～

好彩俾我係屋企搵到朱古力、牛油、蛋、麵粉同埋糖﹐
即興同佢一齊整❤️朱古力心太軟❤️
做法非常簡單，
話咁易就整到流心效果！
連卡樂B都成功整到呢～

親子廚房第一回：朱古力心太軟 食譜

（大約整到4杯）
材料
朱古力粒 150g
牛油 150g
蛋 3隻
麵粉 60g
糖 110g

做法

1. 將牛油放在室溫回軟
2. 將朱古力粒與牛油用熱水坐溶

3. 打發雞蛋

4. 加入糖打發均勻

5. 將蛋液加入朱古力液中，並拌勻

6. 麵粉過篩，加入朱古力液中，並拌勻

7. 焗爐預熱180度

8. 容器塗抹少許牛油

9. 倒入朱古力液，180度焗12分鐘

10. 出爐後，稍稍放涼後

11. 用小刀界一界圓邊，倒扣取出心太軟便完成啦

溫馨提示
- 容器塗抹少許牛油，以便取出心太軟
- 朱古力選用有70% 朱古力
- 糖可根據喜好加減