LULU Little Kitchen

LULU Little Kitchen 新手媽媽

新年後，2個小朋友都病左～
依家慶幸逐步好轉，
今日元宵佳節，藉呢個機會教卡樂B 整湯圓～
一齊甜蜜下！！！

因為屋企有幾盒朱古力，
所以就地取材，
炮製流心朱古力湯圓，簡單又易整！！

親子廚房第二回：流心朱古力湯圓食譜

份量 13粒
材料
糯米粉 100g
凍水 85g
Melty Kiss 朱古力 1盒

做法
1. 將糯米粉及水混合

2. 到產生黏度時，可以用手搓成團

3. 麵團中取15 克
4. 攤平放入朱古力粒

5. 再收口 + 搓圓

6. 準備薑汁糖水（薑片 + 片糖 + 水）
7. 糖水煮滾後，放入湯圓
8. 當有部份湯圓淨起後，加入少許凍滾水
9. 湯圓全部浮面即可食用

溫馨提示
- 可按喜好選用其他朱古力
- 如搓湯圓時黏手，可略沾一下水

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