親子好去處：一齊到大尾篤坐可愛「鴨仔船」

之前睇左貓町媽媽介紹，
見今日天氣晴朗，
即興帶卡樂B到大埔大尾篤一齊坐鴨仔船，
透透新鮮空氣！

鴨仔船需要自己踩先識郁，
所以最好2個大人負責踩，
小朋友負責揸肽盤！

吹住陣陣海風，
配上一望無際嘅無敵海景，
沿途仲可以欣賞大埔自然山景，
同隱隱約約望到馬鞍山～
成程船河真心relax!!!!

唔識游水嘅朋友，都可以去玩！
因為店主提供救生衣，
大小朋友size 齊哂～～
可以玩得安心～～

上船之後，我地一家人係士多嘆埋雪糕🍦魚蛋燒賣、豆腐花！
最驚喜有冰菠蘿賣，
卡樂B唔怕凍，超鐘意食呀～～·

【生利租艇】

地址: 大埔大尾篤1號碼頭
電話: 26605402

價錢可以參考下列圖片

交通資料：
巴士75K, 小巴20C
大尾篤總站落車

自駕遊
可泊大尾篤停車場（大尾篤總站旁）
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美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋 - 韓式薯仔牛仔骨

話就我都真係好鐘意食牛仔骨，
但好多時煎牛仔骨個陣，
都會有比較多嘅油煙，
卡樂爸有時會唔太鐘意，
所以我就轉用美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋整牛仔骨，
今次呢個韓式薯仔牛仔骨，
味道更入味之餘，仲冇咁多油煙呀～～

材料
牛仔骨 400g
薯仔 1個
紫洋蔥 1個

汁料
蠔油 1湯匙
韓式牛肉汁 150ml
水 100ml
料理酒 1湯匙

醃料
椒鹽 2湯匙
糖 1湯匙

做法
1. 牛仔骨切成3段，用醃料醃1小時左右

2. 薯仔去皮，切大塊

3. 紫洋蔥去皮，切絲
4. 將紫洋蔥及薯仔加少許鹽炒出香味，盛起備用

5. 開大火煎香牛仔骨，之後反面熄火焗30秒，盛起備用

6. 將所有材料及汁料放入美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋

7. 選擇「蔬菜」模式，按開始

8. 完成排氣後，韓式薯仔牛仔骨就可以享用啦～(灑少少熟白芝蔴更好味！！）

產品及資料由品牌提供

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美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋 - 椰汁香芋西米紫米露

我覺得有飯後甜品，
幾時都係最幸福嘅～
今晚準備左椰汁香芋西米紫米露，
用美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋真係方便好多，
紫米煲出黎夠哂香糯，
芋頭保留到原塊，但又軟淋！
正呀～唔使諗，今晚即刻整啦～～～

材料
黑糯米 3/4杯
芋頭 320g
西米 90g
椰汁 200ml
水 2000ml
冰糖 適量

做法
1. 黑糯米用熱水浸2小時

2. 芋頭去皮切小塊

3. 煲滾水，將西米煮1分鐘，再焗15分鐘（重覆2-3次，直至西米變成透明狀）
4. 將黑糯米、芋頭粒、冰糖及水加入美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋中
5. 選擇「炆煮」模式，按開始

6. 完成後，加入西米及椰汁拌勻

7. 椰汁香芋西米紫米露整好啦

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美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋 - 皮蛋瘦肉粥

近排身體不太好，搞到淋巴發炎，
當以為好得7788，
又突然返轉頭痛過～
經過今次，真係提醒自己要小心身體！
呢幾日我都食得比較清淡，
用左美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋整「皮蛋瘦肉粥」
粥底軟綿綿，又唔使睇火，唔使驚chi底～
仲正過出街買嘅粥～

材料
皮蛋 2個
米 1.5杯
水 2500ml
豬展 350g
薑絲 少許
鹽 適量
蔥花 適量

做法
1. 米洗淨後放入密實袋中，並放在冰箱冷藏2小時以上
2. 豬展切絲，用少許鹽醃
3. 皮蛋切成小塊
4. 將所有材料放入美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋中

5. 選擇「煲湯」模式，按開始

6. 好快就有熱辣辣同軟綿綿嘅粥享用，臨食前記得加少少鹽及蔥花調味呀！

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美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋 - 原味麵包 食譜

依家多左時間留係屋企，
可以多左時間整麵包，
呢次我用美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋整麵包!
零技巧，整出黎底部比較香脆，入面鬆軟！
跟足以下步驟就一定整到~

原味麵包 食譜

蛋 2隻
欖欖油 30g
杏仁奶 40ml
高筋麵粉 260g
鹽 3g
酵母 3g

做法
1. 將高筋麵粉、鹽及酵母混合均勻

2. 加入蛋及杏仁奶，慢慢攪拌成麵團

3. 再用手搓麵團至不黏手

4. 分成7份，每份幾50g

5. 用棍桿平麵團，再向內卷

6. 中間切一刀，將麵團放入美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋

7. 關蓋，麵團發酵至2倍大

8. 開蓋，灑上白芝麻

9. 選擇「麵包模式」，按開始

10. 經過一段時間，麵包便新鮮出爐

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