LULU Little Kitchen - 80後新手媽媽: 美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋

LULU Little Kitchen 新手媽媽

話就我都真係好鐘意食牛仔骨，
但好多時煎牛仔骨個陣，
都會有比較多嘅油煙，
卡樂爸有時會唔太鐘意，
所以我就轉用美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋整牛仔骨，
今次呢個韓式薯仔牛仔骨，
味道更入味之餘，仲冇咁多油煙呀～～

材料
牛仔骨 400g
薯仔 1個
紫洋蔥 1個

汁料
蠔油 1湯匙
韓式牛肉汁 150ml
水 100ml
料理酒 1湯匙

醃料
椒鹽 2湯匙
糖 1湯匙

做法
1. 牛仔骨切成3段，用醃料醃1小時左右

2. 薯仔去皮，切大塊

3. 紫洋蔥去皮，切絲
4. 將紫洋蔥及薯仔加少許鹽炒出香味，盛起備用

5. 開大火煎香牛仔骨，之後反面熄火焗30秒，盛起備用

6. 將所有材料及汁料放入美的Midea MYSS50HK 4.8公升全自動智能高速鍋

7. 選擇「蔬菜」模式，按開始

8. 完成排氣後，韓式薯仔牛仔骨就可以享用啦～(灑少少熟白芝蔴更好味！！）

產品及資料由品牌提供

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