2014年6月26日星期四

LULU食譜 - 方包都整到「鮮奶蛋撻 」?!





















方包底鮮奶蛋撻
屋企食剩左方包,唔想浪費,用左黎焗蛋撻,滑溜的蛋漿,脆脆的邊皮,口感豐富,Yummy Yummy(≧∇≦)

材料
方包 2 塊 
蛋 1隻 
糖 1湯匙
牛奶 100ml

做法
1. 準備cupcake 盤及杯,預熱焗爐200度
2. 將牛奶~蛋~糖~打發均勻,製成鮮奶蛋汁
3.拿一個飯碗輕壓方包上,沿邊圓型
4.將圓型方包放在cupcake盤中,用細杯輕壓成型,倒入鮮奶蛋汁
5.放入焗燈爐焗10分鐘取出
6.部份蛋汁會被吸收,所以再次倒入鮮奶蛋汁,放入焗爐焗多10分鐘

小貼士:
壓麵包成形時唔好太大力,唔係就會整穿麵包

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