2016年12月4日星期日

聖誕派對小食~~ 小麻醬油雞翼


聖誕派對小食: 小麻醬油雞翼


呢款雞翼岩哂鐘意食麻辣,不過又唔係食得好辣嘅你!黎緊聖誕party,又多樣食物招呼朋友仔😊

材料
雞翼 12隻

醃料
甜豉油 2湯匙
麻辣鮮露 1.5湯匙
紹興酒 2湯匙
麻油 1湯匙
味醂 1湯匙 (可省略)

做法
1. 先將雞翼出用薑片出水,以防有雪味
2, 將雞翼用醃料醃1小時
3. 氣炸鍋180度,每邊雞翼炸8分鐘 (先炸底部)
4. 又或者開中火,將雞翼煎熟即可


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