2017年4月7日星期五

一人前火鍋:款式多多 份量十足

一年365日,無論天氣凍,又或者天氣熱,真的完全無阻我去打邊爐的決心😈

今日同朋友仔到Hotspot 打邊爐,一人一鍋,夠哂衛生!

我們 2 人都喜歡食辣,所以都點了充滿辣辣風情小鍋。

麻辣肥牛鍋 -中辣
鍋物材料好豐富,包括蜂窩豆腐、腐皮、蟹柳、娃娃菜、公仔麵、金菇、貢丸、豬紅、肥牛、花枝丸、飛魚籽魚蛋腸、蜆~~

肥牛雪花分佈平均,豬紅好入味!湯底辣度足,呷一口湯,辣味在喉嚨久久不散,絕對過癮!
飛魚籽魚蛋腸相當彈牙,入面魚籽「SHA SHA」聲,相當有咬口~~
蜂窩豆腐絕對出色,豆味十足,其小孔吸盡麻辣湯精華,讚呀!

公仔麵真的是每次打邊爐必備!!!!



冬蔭公海鮮鍋
材料一樣豐富,包括娃娃菜、公仔麵、金菇、粟米、斑片、蜂窩豆腐、蜆、蝦、蟹柳、墨魚仔、名門卷、腐皮、花枝丸、芋頭天婦羅、麻吉燒。
有一隻新鮮蛋點綴,真的相當不錯,讓帶濃郁椰香的冬蔭公,多幾分蛋香。
蝦都幾大隻!肉質都幾鮮甜~~
蜆好新鮮,連埋冬蔭公一齊食相當夾~~
兩個鍋本身已經好夠味,所以都不用再額外沾醬食~
小鍋火力十足,不用擔心不夠滾問題~~
每一個鍋配一碗飯,份量十足,一定可以飽肚離座~~
店內有台式飲品供應,左)珍珠奶茶 右)青娃撞奶
珍珠奶茶甜度剛剛好,茶與奶比例合宜
青娃撞奶甜度有點過火,如果稍為再調整下就好啦~

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地址: 尖沙咀 加連威老道18號地下B舖
電話: 3702 0019



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