剩飯料理 - 抹茶米布甸

將「剩飯」變身成為「抹茶米布甸」，不浪費! 一碗飯變左5份甜品~
奶香滿溢，再加上清新的抹茶味
食多2杯都唔覺膩^_^



材料
飯 1碗 (100g左右)

牛奶 500ml
糖 3茶匙
抹茶粉 5g

1. 開小火，將牛奶及米加入小鍋，煮滾及變濃稠，期間需不斷攪拌

2. 煮滾後加入糖攪拌均勻

3. 取少量米漿在碗中加入抹茶粉，攪拌均勻，再倒入小鍋中

4. 關火炆5分鐘，讓米更綿

5. 將米漿倒入攪拌器將米粒打散

6. 放涼倒入容器，放進雪櫃雪2個鐘便可食用