2014年11月16日星期日

芝士海鮮蕃茄飯 - 電飯煲版

剛日好多朋友都用電飯煲整蕃茄飯,成為家庭超HIT 飯,LULU都忍不住試整!


材料
蕃茄 2個
白米 1cup
五穀米 1cup
水 2cup
奶油 2湯匙
蝦仁 12隻
帶子 12隻
鹽 1茶匙
橄欖油 少許
胡椒 少許
芝士 少許

做法
1. 將米、蕃茄洗淨;蝦仁及帶子解凍
2. 蕃茄野𠝹十字
3. 將米,水,奶油,蝦仁,帶子,橄欖油及胡椒放在電飯煲內烹煮
4. 完成後拌入鹽及芝士即可食用

小貼士
1. 建議選擇大蕃茄,讓味道更濃郁
2. 奶油可用牛奶取替

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