LULU Little Kitchen

LULU Little Kitchen 新手媽媽

一直沒有想到高速煲都可以整蛋糕，
而且方法簡單，容易操作！
基本上成功的機會率非常高呀！

「日式芝士蛋糕」食譜／做法

材料
忌廉芝士 400g
蛋 4隻
檸檬汁半個
低筋麵粉 80g
淡忌廉 200ml
糖 120g

做法
1. 將忌廉芝士切塊後，用電動打蛋器打至稍為滑身

2. 加入糖、淡忌廉及蛋，以電動打蛋器打至均勻

3. 將低筋麵粉過篩至芝士糊中

4. 以切拌形式，將低筋麵粉拌勻

5. 加入檸檬汁拌勻

6. 準備一個隔篩，將蛋糕糊過篩放入美的高速鍋中

7. 關蓋後，按「菜單鍵」，選擇「蛋糕」

8. 按「烹飪模式鍵」選擇「標準」模式

9. 按「開始鍵」，就開始烹煮啦

10. 完成後，再按「菜單鍵」，選擇「蛋糕」

11. 按「烹飪模式鍵」選擇「快速」模式

12. 完成後，將蛋糕放涼，脫模便完成

溫馨提示
－如果將份量減半，就可以省略步驟9及10
－將蛋糕雪在雪櫃後享用，味道更佳
－將蛋糕糊過篩可令口感更細緻及幼滑
－糖的部份可按自己喜好再修改

#Mideahk #美的智能高速鍋 #一機好多用 #媽媽恩物 #芝士蛋糕

產品及資料由品牌提供！
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