2018年7月9日星期一

美的 5公升智能高速鍋:節瓜冬菇花生眉豆雞腳湯

當卡樂B越來越活躍時,
煮飯對我來就,就越高難度!
因為她滿滿的好奇心,
會無時無刻想衝入廚房找我~
非常高難度邊顧小朋友,顧睇火!

所以近日我開始用美的 5公升智能高速煲煲湯,
只要將材料放入鍋中,
便可安心照顧卡樂B,
不用心掛掛,擔心要隨時到廚房調整大中細火!
而且煲出來的湯相當出味呢~

美的特約:節瓜冬菇花生眉豆雞腳湯 食譜


材料
節瓜 1個
紅蘿蔔 1條
乾冬菇 8個
花生 2湯匙
眉豆 2湯匙
雞腳 6隻
瘦肉 600g
水 適量

做法
1. 將花生及眉豆浸洗備用
2. 將節瓜去皮切件

3. 將紅蘿蔔去皮切件

4. 將乾冬菇浸發備用

5. 雞腳剪腳甲
6. 將瘦肉及雞腳飛水備用


7. 將所有材料放進美的智能高速煲

8. 關蓋後,按「菜單鍵」,選擇煲湯

9. 按「烹飪模式鍵」選擇標準模式

10. 按「開始鍵」,就開始煲湯啦

11. 湯煲好後,用單手旋轉約30度排氣

12. 當安全眼完全落下,便可打開煲蓋

13. 熱騰騰的湯便可享用啦!



溫馨提示

- 煲湯過程,或許會有雞油滲出,可預備去油過濾網撈走


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